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继豆腐脑是甜的还是咸的？
番茄炒蛋加糖还是加盐？
汤圆是豆沙馅还是猪肉馅之后，
又一个南北之争的问题来了，
你家的小年是腊月二十三，还是二十四？
阿拉上海宁说了，阿拉小年是腊月二十九！
南北方小年为什么不是同一天呢？
清朝的皇帝从雍正年间开始，每年腊月二十三在乾清宫祀神，为了节省开支皇帝顺便把灶王也拜了。以后的王族、贝勒随之效仿，自此便有了官民在不同日子过小年的区别。
北方在南宋以前都是政治中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月二十三。
南方远离政治中心，小年便在腊月二十四；
而沿海、湖的居民，保留了船家传统，小年在腊月二十五。
01
小年风俗之祭灶王
“ 二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，蒸枣山；二十八，贴花花；二十九，去买酒；年三十儿，吃饺子儿.....
按照过去的说法，从腊月二十三起，就开始过年了。
小时候听老人家讲，腊月二十三是灶王爷升天向玉帝汇报人间善恶功过的日子，来年家里过得好，得靠灶王爷在玉帝面前美言几句。于是，祭灶成了重头戏，论重要程度也足以称得上“小年”了。
小时候风俗比现在盛行，印象最深的是在小年这天，大人们会买麻糖祭灶，顺便给孩子们吃些。细细一根糖，放在嘴里又酥又脆，嚼两下又有些粘牙，吃完再舔舔粘丝丝的手，心里直叫一个美。
为了讨好灶王爷，当然要置办新的灶王爷画像，在小年这天，还要对着画像叩首。
02
小年风俗之扫尘土
旧时这日，家家户户黎明即起，开始清扫房屋，清洗衣物。
史书有关扫尘最早的记载说，最早是驱除病疫、祈求新年安康的意思。
03
舌尖上的小年
麻糖
晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话，吃麻糖就是让灶王爷多多美言（其实是粘住灶王爷的嘴巴不让他去打小报告），期盼新的一年平安丰收。
米饼
广西武宣、桂平等地有做米饼的习俗。用糯米粉做料，芝麻、花生、白糖做配料，放入磨具打成圆形，再经高温蒸熟，有“团团圆圆”的寓意。
饺子
北方的小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，上供时，饺子要端端正正摆上供台；取意“送行饺子迎风面”
杀年猪
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地，都有杀猪过春节的习俗。过了小年，杀年猪的热闹戏就算开台了，挑选出最好的肉，或炒或炖，精心烹制，再斟上满满一杯酒，邀请亲朋好友共享。
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